Für alle, die sich auf die Erzeugung von hochwertigem, feincremigem Honig spezialisiert haben, bieten wir eine Lösung, die Ihre Produktion revolutionieren wird: Unsere elektrisch beheizten Honigrühr- und Mischgeräte. Diese speziell entwickelten Maschinen sind für die Herstellung von erstklassigem Cremehonig konzipiert, der bei einer Temperatur von unter 20 °C gerührt wird, um aus kristallisiertem Honig eine perfekte, cremige Konsistenz zu erzielen.
Die Schlüsselrolle unserer Geräte ist die Erwärmung des Honigs auf 30 °C, die für zwei wesentliche Prozessschritte unerlässlich ist: Erstens, beim Einfüllen des kristallisierten Honigs in die Maschine, um eine homogene Konsistenz zu erreichen; und zweitens, beim Abfüllen des fertigen Cremehonigs in Gläser, wodurch dieser Prozess nicht nur schneller, sondern der Honig auch samtiger und geschmackvoller wird.
Unsere Honigrühr- und Mischgeräte bieten Ihnen folgende optionale Programmzyklen:
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Automatischer Modus: 5 Minuten kontinuierliches Rühren, gefolgt von einer Stunde Pause und anschließend weitere 15 Minuten Rühren.
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Kontinuierliches Rühren: bis manuell abgeschaltet wird, mit der Möglichkeit, separate Zeitschaltuhren zu nutzen.
Die Geräte sind komplett aus hochwertigem, rostfreiem Stahl (W.-Nr. 1.3401, AISI 304) gefertigt, was eine robuste Bauweise und eine stabile Konstruktion garantiert. Die lasergeschnittenen Rührrechen sind besonders robust und ideal zum Rühren von dickflüssigem Honig geeignet. Die Behälterwände bestehen aus 1,5 mm dickem Edelstahlblech, was eine lange Lebensdauer sicherstellt.
Wir bieten diese hochwertigen Geräte in verschiedenen Größen an: 50l, 100l, 150l und 200l, um den Bedürfnissen verschiedener Produktionsskalen gerecht zu werden. Die empfohlene Drehzahl des Mischers beträgt 43 Umdrehungen pro Minute, um eine optimale Konsistenz des Honigs zu gewährleisten.
Zum Abschluss möchten wir darauf hinweisen, dass wir diese Geräte auf Anfrage auch in einer unbeheizten Variante anbieten. Allerdings empfehlen wir ausdrücklich die beheizte Version, da sie für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Cremehonig entscheidende Vorteile bietet.
Technische Daten:
- Äußerer Durchmesser: 560 mm
- Tankhöhe: 400 mm
- Materialart und Stärke: WNr. 1.4301 (V2A) und 1,5 mm
- Antrieb: Motorgetrieben, 230 V
- Leistung: 370 W
- Heizleistung: 800 W
- Material des Honigauslasses: Edelstahl
- Maschinensteuerung: Vollautomatisch
- Inhalt: 50 l
- Gewicht: 31 kg